Author: Alex Frenkel

My BIO?
Выходим в свет

Шеф-повар Алон Гонен и студенты “Дан Гурме” будут готовить на презентации вина в “Винодельне Фьюжн”

Шеф-повар Алон Гонен и студенты “Дан Гурме” собираются принять участие в презентации вина в “Винодельне Фьюжн”, которая состоится в винодельне Тулип в Кирьят Тивоне. На презентации винодельня Фьюжн собирается представить розовое вино 2014 года, созданное совместно с Ксавье Виньоном из Франции. На презентации у вас будет возможность попробовать множество интересных блюд, которые по словам Алона […]

Обучение

Розе 2014 от Côtes du Rhône

“Перелетный винодел” Дорон Ицхаки объединил свои силы с Ксавье Виньоном  рад представить вам результат работы: розовое вино 2014 Touch by Fusion. Дорон отличается от других виноделов тем, что не владеет ни собственной винодельней, ни собственным оборудованием. Вместо того он объединяет множество виноделов по всему миру и создает вина вместе с ними. Сейчас вина “от Дорона” […]

Суета вокруг стола

Современная Израильская кухня

Кухня современного Израиля богата и разнообразна. Связано это с тем, что она формировалась не только на основе еврейских кулинарных традиций, но и испытала влияние многих народов, живших в разное время на территории страны. Это и средиземноморская кухня с ее изобилием овощей и фруктов, и арабская, в которой популярны блюда из бобовых растений, и европейская «идишская» […]

Рецепты Самое интересное

Медальоны из телятины в соусе из красного вина

Этот рецепт жареных на сковороде медальонов из телятины я когда-то вычитал в какой-то кулинарной книге. Я уже не помню названия этой книги, да это и не важно, потому что я изменил в рецепте очень многое, начиная с самого мяса. 5 советов по приготовлению филе теленка Познакомьтесь с хорошим мясником – Возможно, это самое важное в […]

Выходим в свет

Сеть Sonol представляет: фирменные горячие сендвичи от шеф-повара – на автозаправках!

Ведущий элитный кулинар Израиля Меир Адони приглашает всех желающих попробовать аппетитные сендвичи с хрустящей корочкой и сочной начинкой на заправках Sonol! Имя Меира Адони извество каждому израильтянину. Он возглавляет четыре ресторана («Катит», «Мизлала», «Blue sky» и «Люмина»), является автором кулинарной книги и мобильного приложения, постоянно участвует в различных телепрограммах, а также проводит семинары на тему […]

Back To Top