Шампиньоны фаршированные сырами – – некрупных шампиньонов, брынзы 5%, пармезана, оливкового масла, соль, перец, специи, укроп, Отрываем у шампиньонов ножки и выбрасываем. Шляпки хорошо моем и промакиваем бумажным полотенцем. Посыпаем крупной солью, черным крупным перцем. Я еще добавила приправу смесь красного острого перца и чеснока. И оливковое масло туда же. Все перемешиваем.; Натираем на крупной терке брынзу, пармезан, режем мелко укроп, смешиваем и начиняем шляпки. ; Все в духовку на 200-220 на 20 минут примерно; –